生吃芦笋可不可以?

rong
2015-04-07 09:36:16
雨打、芭蕉残问#

我知道芦笋吃了对身体好,也知道用芦笋做的菜很好吃,但是我一直以来就像尝一尝生的芦笋,家人都劝我,说可能不卫生,因此想问下,芦笋可以生吃吗?

大众养生网小编解答:

现在很多人都开始喜欢一种健康食物,那就是芦笋,要知道,芦笋是十分有利于身体健康的。因此芦笋吃了以后对预防癌症和心脏病都十分有效。但是并不是说芦笋是怎样都能吃的,今天我们就来说一说,芦笋是否能够生吃呢?其实,芦笋是可以生吃的,但是并部建议大家这么做,这是因为芦笋是生长在水边的,因此很可能会有寄生虫和细菌,这些东西是只有高温消毒才能够杀死的,因此生吃可能会产生寄生虫。


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