土豆成为了现在必不可少的食材,主要也是因为它的做法很多,而且也很简单,因此让我们很多人可以很轻松的掌握做土豆的一些方法,对土豆丝的做法可以说是最简单的,也是我们在学做土豆的时候,第一道必须要学的,对这道菜在营养价值上是非常的高,土豆本身含有很多种元素,那简单的制作,不会让土豆的本身营养价值流失。
对土豆丝的做法和详细介绍,土豆丝做法大全也有说明,土豆丝适合多样季节选择,同时味道也不会改变,在消化功能上,也都是对人体有着很大的帮助,那以下就是土豆丝的做法。
土豆丝的做法:
材料:土豆,白醋,青紅椒,花椒,干辣椒,盐,鸡精
1.土豆洗淨去皮切成絲(別表揚我土豆絲切的細哈,那是用擦菜板擦的)。土豆絲用流動的水沖洗。
2.把土豆絲浸泡再淡鹽水中至少20分鐘,然後撈出瀝乾水份備用。
3.青紅椒切成絲。
4.鍋燒熱,放油,把花椒用小火煸香后,撈出扔掉(你不想吃的時候咬到花椒吧)。
5.把剪成小段的干辣椒放入煸出香味。
6.倒入土豆絲,加一勺白醋快速翻炒片刻。
7.放入青紅椒絲快速煸炒片刻后,調入少量鹽和雞精即可出鍋。
土豆丝的做法很简单吧,在做的过程中,也要记得不要过于的着急,慢慢的进行就可以,而且选择这里的土豆做法大全,我们还可以品尝到更多的土豆菜,我们在平时没事的时候也要多加练习,土豆更多的做法,也都是简单易学,而且在制作的过程中,也都是讲究一些方法的。