说到油菜怎么做好吃?小编不得不给大家介绍香菇油菜,香菇油菜是一道非常经典的美味菜肴;香菇油菜的做法非常简单,不过美味却势不可挡,下面就是它的做法介绍,一起来看看吧。
香菇油菜的材料:
鲜香菇5个,小油菜250克,植物油1勺,盐10克
香菇油菜的做法:
1.鲜香菇洗净后,横、纵方向各切一刀,将一个香菇切成4块。
2.烧热炒锅,倒入植物油,油温7成热的时候,将香菇放入,用中火翻炒。
3.2分钟后,将小油菜放入翻炒1分钟,撒入食盐,再快速翻炒10秒即可。
温馨提示:香菇油菜拥有独特的风味特点,且做法就是如此简单,相信初学者都只需学做一遍,就能轻松掌握其中要领。