猕猴桃可有效降低高血压的发生，高血压患者的饮食是有一定的影响的，他们平时的饮食如果可以合理的安排的话是可以起到很好的降压的作用的，现在有研究发现高血压患者每天如果可以吃3个猕猴桃的话，这样是可以很有效的降低高血压的，是比每天吃一个苹果好很多的。
但是，研究人员同时指出，患有高血压的病人也不可以完全依靠猕猴桃来降血压的。高血压患者如果每天可以吃3个猕猴桃来降血压的话那样的效果是会比每天吃一个苹果好很多的。但是，高血压患者不能单纯依靠吃猕猴桃来降血压。
在最新的研究证明中，有科学家研究了近50名的男性参试者和68名的女性参试者。这些平均年龄55岁的参试者被随机分成两组，一组每天吃3个猕猴桃(“猕猴桃组”)，另一组每天吃1个苹果(“苹果组”)，研究期限为8个星期。研究开始时，参试者血压平均为128/85毫米汞柱，与理想血压(低于120/80毫米汞柱)相比，略微偏高。除了增加水果之外，参试者饮食结构没有其它变化。
研究者24小时随机测量参试者血压情况。结果发现，每天吃3个猕猴桃的降血压效果比每天吃一个苹果更好。研究结果显示，8个星期后，“猕猴桃组”参试者的心脏收缩压比“苹果组”参试者低3.6毫米汞柱。
新研究指出，虽然猕猴桃是小个头水果，但是其绿色果肉中营养丰富，其中含量较高的抗氧化剂叶黄素具有降血压功效。不过，心脏病专家告诫，没有任何一种食物具有降低心脏病的神奇作用，这项研究并非说明，猕猴桃是一种神奇水果，大众也不能因为这项新研究结果而盲目擅自补充叶黄素补剂。
哈佛大学医学院教授艾略特·安特曼博士表示，这项研究结果令人高兴，但是高血压患者切勿因此而擅自停药。然而，纽约预防心脏病学家苏珊娜·斯坦巴姆博士等专家一致认为，在有益心脏健康的“每天五份水果蔬菜”饮食中，应该包括猕猴桃。
猕猴桃可有效降低高血压的发生，高血压患者的饮食规律如果可以很好的去安排，是可以对降血压起到一个很好的作用的，但是在平时的生活中大多数的人们都是很难做到的，这就需要考验人们的意志了。
