吃的西瓜籽有三种，一是大的，如台湾正林瓜子，是一种专门的籽瓜生产的，黑色，，瓤基本不吃。主要产地是甘肃、新疆、内蒙。二是小的，有红、黑，似西瓜，肉可以吃。主要产地宁夏、甘肃、广西、安徽、台湾。三是普通的西瓜的副产物，即吃瓜瓤后收集的西瓜子。
现在市面上有卖西瓜子的，一般都是经过调料加工的熟食品，开袋即食，十分的好吃哦，很多人有把西瓜子当做瓜子一样吃的习惯，有时间就吃一点，便秘患者关心便秘能吃西瓜子吗？
便秘患者西瓜子仁可以吃，.西瓜仁富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜仁之类的种仁，西瓜子不可以囫囵吞下，西瓜籽外壳质地坚硬，难以消化，当食入西瓜籽并夹有食物混杂时，可随大便排出；当大量进食西瓜籽时，可能导致大便秘结，腹部坠胀，甚至造成肠梗阻，尿潴留，阑尾炎等。
西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。
1.食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃；咸瓜子吃得太多会伤肾；
2.长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮；
3.西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。
便秘是一种十分痛苦的疾病，很多人由于害怕大便，不敢吃东西。长期的食物停留在肠道里会产生毒素，被人体吸收，产生各种疾病，便秘患者一定要养成定时大便的习惯，即使没有大便每天到了时间一定要到厕所里蹲一会哦。
