说到了陈皮这种食材，相信很多人都会觉得非常熟悉。因为陈皮就是水果柑橘的果皮，经过了一定时间的处理和晒干之后制作而成的。此外陈皮有理气和中，治疗脾胃不和等作用和功效，一般可以泡茶喝煲汤食用，营养价值和功效都是非常高的。而孕妇是一类特殊的人群，除了在日常的生活中需要特别的护理之外，日常的饮食也是要相当重视的。那么到底孕妇吃陈皮好吗?
陈皮的功效和作用都是非常好的，适合气虚体燥，食欲不振，消化不良等人群食用。而孕妇的身体是相当普通人来说比较特殊的，因为如果饮食不当，无论是对胎儿还是对母亲的危害性都是很大的。下面就给大家概括一下孕妇吃陈皮好吗这个问题的答案。
陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。
陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。
1.
陈皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色，粗糙呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛而微苦。2.
广陈皮果皮多剖成3至4瓣，基部相连，形状整齐有序，厚度约1毫米。点状油室较大，对光照视透明清晰，质较柔软。
均以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳。
食用效果：陈皮味辛、苦，性温;归脾、胃、肺经;气香宣散，可升可降;具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效;主治脾胃不和，脘腹胀痛，不思饮食，呕吐哕逆;痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕;水肿，小便不利，大便秘结;乳痈疥癣，中鱼蟹毒、酒毒。
适用人群：1.
橘皮(包括橘红与橘白)泡茶，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。2.
气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
孕妇吃陈皮可以吗
陈皮是广东较常食用的一种食材，除了可以放在汤里调味，还能放在糖水里煮，对身体也很有益处。但是孕妇在挑选食材时一定要谨慎，所以也要先认识清楚孕妇能否吃陈皮的问题，这样才能吃得开心、吃得放心。
孕妇能吃陈皮吗?怀孕者可以服用陈皮，不伤胎。陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、肺气阻滞、咳嗽痰多，但气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服陈皮。
陈皮有什么食疗功效?
冬天喝点热汤，既美味又养生。在汤里放几片陈皮，不仅能改善味道，能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。中医学认为陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
现代研究表明，陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠道内积气，增加食欲。煲汤时放入10克左右的陈皮即可。
需提醒的是，陈皮偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。此外，鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效，另外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，因此，不可以用鲜橘皮来代替陈皮。
看完了上面详解概括地关于孕妇吃陈皮好吗这个问题的详细答案，相信各位爱吃陈皮的孕妇对于陈皮已经大致有所认识了。营养专家告诉我们说孕妇其实是可以服用陈皮的，而且对于胎儿是有利而无一害的，还能够有效地预防孕吐，甚至有开胃，增加食欲等作用，因此各位孕妇可以放心食用了。
