孩子吃虾过敏怎么办
我们在生活中,由于一些外界的原因和自身的情况,就会对某一些食物有过敏的现象,由于每个人的身体情况不一样,可以产生过敏的物质也是不一样的,如果知道对什么物质过敏,就会多加注意的。很多时候我们不知道对什么过敏,只有过敏症状出现了才会知道。有些人就对虾过敏,尤其是孩子吃虾过敏的情况就比较多。
孩子吃虾过敏怎么办
1.如果吃的不多,过敏的不是很严重,可以适当地吃一些含维生素C的食物,适当的吃些钙片可以缓解症状。药物可以吃扑尔敏或西替利嗪。
2.严重者,可选用适当的抗过敏药物治疗,维生素C、葡萄糖酸钙、强的松等,一般是四种抗过敏药物联用的,效果好一些。以后尽量少吃海鲜类的食物了,方便的话可做个过敏原试验,看都是对哪些物质过敏,就好预防了。
3.尽量不要吃含高蛋白的东西,海鲜类,入虾子,螃蟹,生蚝等海产。患病期间尽量远离含酒精的饮品。必须有充足的休息,作息时间要正常,饮食以清淡为主,一旦生活节奏错乱,就很容易复发。
吃虾的注意事项
1.死虾和变质的虾不能吃。虾内含有丰富的组胺酸,这是令其味鲜的主要成分。但是,虾一旦死亡,组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的物质。还有,虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象。
2.现煮现吃,熟透再吃。这是因为虾体多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等,如果吃了未煮熟的虾,就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒,鲜虾食后不宜存放,第二次食用时必须重新加热煮沸。
3.吃虾后不宜服维生素C片剂。美国芝加哥大学研究人员通过实验发现,虾等贝壳类食物中含有一种浓度较高的“五价砷化合物”。该物质吃下去本身对人体害作用,但服用维生素C片剂后,可使原来的“五价砷”转变为有毒物质——砒霜,能危及人的生命。
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