花生能暖胃抗衰降胆固醇

养生专家
2013-01-08 00:00:00

花生是一种非常有营养的食物,大家都知道花生的营养价值,但是有多少人知道花生的药用价值呢?中医学家研究指出,花生能暖胃抗衰降胆固醇,可以说功能还十分强大。一起了解一下。

 

暖胃

 

《本草纲目》说:“花生悦脾和胃,润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”对付霜降后高发的胃痛,有意识地选择一些暖胃食物,如花生、南瓜、红薯、胡萝卜、甘蓝等,便可以达到养胃暖胃的目的。

 

降低胆固醇

 

花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。专家介绍说,花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。

 

缓衰老

 

花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力,延缓衰老。它所含的VE可延缓组织老化,并增强肝脏解毒功能。

 

造血功能强

 

花生具有止血和提升血小板的功能,且花生红衣的效果比花生米本身强50倍,所以吃花生最好连红衣一块吃。

 

专家认为花生能暖胃抗衰降胆固醇,看来是确有其事。所以如果有以上症状的朋友不妨多吃点花生补补。既增加了营养又对健康有益,一举两得。

 


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