清炖鲤鱼_鲜鲤鱼汤的做法

原料：

鲤鱼 1 条，盐、姜片各适量。

做法：

1.鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。

2.沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。

3.小火煮 15~20 分钟，至鱼熟即可。

功效：

鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素 A、B 族维生素等营养成分，具有可以 营养盘点 益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌， 是常用的下乳食品。