我们的身体健康总是会受到一些疾病的威胁，这其中也包括蚕豆病，很多人不懂得什么是蚕豆病，其实，从这名疾病名称上，我们能看出它是一种与蚕豆有着直接关系的疾病，换句话说，也就是一些人在吃了蚕豆之后引起的疾病就叫做蚕豆病，这一疾病的危害性极大。
很多人都对蚕豆病不了解，他们也并不清楚什么是蚕豆病，在吃了蚕豆后出现了蚕豆病的症状时也不知道是怎么回事，要是延误了治疗将会导致严重的后果产生，下面，专家来介绍下蚕豆病的知识。
什么是蚕豆病
蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶（G-6-PD）缺乏所导致的疾病，表现为食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。
患病者主要分布在长江以南各省，以海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省为主。发病原因是由于G6PD基因突变，导致该酶活性降低，红细胞不能抵抗氧化损伤而遭受破坏，引起溶血性贫血。
蚕豆病的症状
患者一般在食用蚕豆后1-2天内出现急性血管内溶血，一旦发病，来势凶猛，表现为全身不适、脸色苍白、微热、头昏、倦怠无力、厌食、腹痛、恶心、尿色加深等。继之出现黄疸、贫血、血红蛋白尿，尿呈酱油色，此后体温升高，倦怠乏力加重，可持续3日左右。与溶血性贫血出现的同时，出现呕吐、腹泻和腹痛加剧，肝脏肿大，肝功能异常，约50%患者脾大。严重时可能导致昏迷、休克、全身衰竭，若急救不及时常于1～2日内死亡。
以上专家就什么是蚕豆病进行了介绍，既然我们知道了蚕豆病的危害性如此之大，甚至有可能把患者带上死亡之路，那么在吃了蚕豆后出现以上这些症状时，就一定要及时把病人送去医院进行诊断治疗，否则将追悔莫及。
