奶油蘑菇汤原来也可以自己做

养生专家
2013-07-10 00:00:00


  喝了还想喝的奶油蘑菇汤其实自己就可以做,或许很多人觉得这道菜比较复杂,但事实证明并非如此,刚好奶油蘑菇汤的做法非常简单,如果你不相信,那么就赶紧来看看吧。


  奶油蘑菇汤的材料:

  黄油50克,切片冬菇150克,切片波多贝罗蘑菇100克(如没有,可以用新鲜的褐色大蘑菇),小洋葱2个,切碎,面粉2汤匙,鸡汤400毫升,浓奶油125毫升,全脂牛奶125毫升,盐和黑胡椒适量,肉桂粉1搓(可选)


  奶油蘑菇汤的做法:

  1.中小火预热炒锅,然后放黄油下去,待完全融化的时候,把菇类和小洋葱放进去里面快炒,炒大约5分钟左右,或直到他们变软。加入面粉,炒匀,最后加入鸡汤,煮开,约5分钟,或直到汤冒泡变稠。


  2.然后加入奶油和牛奶,用盐和黑胡椒调味。再撒一点点肉桂粉调味,加热但不必烧开。趁热吃。


  温馨提示:看完奶油蘑菇汤的做法之后,大家应该已经有了把握,不过再简单的菜肴,也要认真做才行哦!


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