草莓果汁可以减退日晒伤

养生专家
2013-06-09 00:00:00

草莓果汁可以减退日晒伤,草莓里面富含的维生素C、B、钙、磷和钾的含量很丰富。草莓的叶部煮沸以后可以当做是一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。

 

草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美誉。

 

草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B 1 、B 2 、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素(微量元素食品)。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。

 

祖国医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。近年来医学研究表明,草莓有益心健脑的独特功效,特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。

 

草莓果汁可以减退日晒伤。另外,研究表明,草莓有抗癌的功效。从草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣花酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生。


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