对于鸡内金很多人都不知道它除了药用价值还有很好的食用价值。鸡内金就是鸡的消化系统，价格比较便宜，有非常好的疗效。鸡内金最主要的吃法还是用来煮粥，对于老人和孩子的消化不良，偏食，厌食等症状都是非常有效果的。那么到底鸡内金的吃法是怎么样的呢?怎么做才好呢?
鸡内金的吃法有很多种，可以用来煲汤，也可以用来煮粥食用，对于那些肠胃不好的病人，效果是很显著的，能够很好地促进人体的胃液分泌，并且提高胃酸的量的加快并且加速消化。
鸡内金的吃法
鸡内金安神粥
主料：粳米100克
辅料：鸡内金30克,蝉蜕10克
调料：白砂糖30克
做法
1.将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用;
2.将粳米洗净，入锅加水适量，煮粥至稠;
3.调入药粉3克，煮五分钟;
4.用适量白糖调味。
小帖士-健康提示：
1.健脾安神，补中益气;
2.适用于小儿夜惊不安、小儿佝偻病等症。
鸡内金赤豆粥：
主料：赤小豆40克,粳米30克
辅料：鸡内金20克
做法
1.将鸡内金洗净研粉，赤小豆，粳米洗净;
2.把赤小豆、粳米放入锅内，放清水适量，武火煮沸后，文火煮粥，粥成放鸡内金粉、白糖适量，拌匀再煮沸即可。
小帖士-健康提示：
鸡内金健脾养胃、利湿排石;对于尿路结石久留不去，属脾虚湿盛者，症见排尿困难，小便淋沥，尿痛时发，神疲体倦，食少乏力，腰酸背痛;胃酸过多者，宜调咸粥。
相信大家对于鸡内金的吃法已经了解清楚了，上面详细介绍了两种鸡内金煮粥的做法，当然如果不喜欢这种口味，同样可以将上面的食材替换掉，换上你自己喜欢的食材，例如：红枣，枸杞等与鸡内金搭配，煮粥也是一个不错的选择。
