到了秋天,很多人经常会感到白天和晚上的温度差异比较大,这也是正常的。而在这冷暖交替的时候,我们如果不注意自己的保养,便极有可能受到一些疾病的危害,尤其是对于体质本身就比较差的女性朋友们来说,更是如此。在秋天里面,其实女人保养身体的方法是有很多的,而最为常见的恐怕就要数饮食调理了。而在饮食方面,能够起到不错呵护效果的食物也是比较多的,而野菜就是其中的一种。那么,下面我们就一起来了解一下女人秋天里应该多吃的几种野菜吧。
蓬蒿
学名白蒿,主根单一,狭纺锤形。头状花序,多数,半球形或近球形。花序托半球形,具白色托毛。
吃法白蒿的吃法有许多,可以做包子、饺子馅,掺进玉米面蒸窝头,还可以清拌豆腐,也可以蒸熟了吃。
功效主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。
灰灰菜
学名灰菜,藜科,是一年生草本植物,茎直立粗壮,有棱和绿色或紫红色的条纹,多分枝;枝上升或开展。生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近,中国各地普遍生长。灰菜是苗族的传统菜肴之一。
吃法每年4—6月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶,入沸水锅焯过洗去苦味,可制成多种菜肴。切段晒干用或鲜用。炒前将灰菜在沸水中汆一下。注意:服用后,在强烈日光下照射,可引起日光性皮炎。
功效治疗风热感冒,适合痢疾、腹泻、湿疮、痒疹、毒虫咬伤患者。具有清热泻火、通便、解毒利湿、止痒透疹的功效。
面条菜
别名面条棵,一年生草本植物。全株有腺毛,节部膨大,一般有花5—10朵,花紫色或粉红色。茎中部以上分枝较多,叶对生,基生叶略呈匙形。是黄河中下游地区(特别是河南、山东)人民爱吃的一种野菜。
吃法多以蒸食为主,粉蒸面条菜已经被大家熟知。除了蒸着吃,可做汤面的配菜、凉拌、蘸酱,风味颇佳,也可以热炒、还可以做汤、拌馅用。
功效养阴除热,治虚弱咳嗽。如将面条菜全草及嫩茎叶皆入药,有润肺止咳、凉血止血的功效,还可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症。
上面文章介绍的几种蔬菜,其实很多人也许都没有听说过,更不要说吃了。而通过本文的了解,希望的广大的女性朋友们能够在以后的秋天里,经常吃些这类的野菜。也许你刚吃的时候可能还不是很习惯。但是吃过几次之后,你就会发现这些野菜的味道还是不错的,而长期食用对于我们的身体必然有着很好的益处的。