现在有很多人在熬夜加班工作的时候，如果感觉到自己特别累，就会选择冲一杯咖啡来喝。许多人都觉得他们在喝完咖啡以后变得更加精神了，而且不像之前一样总是犯困，特别的想要睡觉了。因为咖啡的这种功效，所以很多需要熬夜的人都喜欢喝咖啡。但是究竟为什么喝了咖啡以后人就会变得比较精神呢？这方面的原因不知道大家究竟了解多少？们一起来关注吧。
1、喝咖啡只能让你短期精神振奋，长期过量会加速大脑衰老。
约85%的美国人承认每天都要喝咖啡。咖啡会暂时增加你的心率和血压，让你感觉神清气爽，精神集中。然而，美国佛罗里达州立大学神经科学研究专家特蕾莎-奥布利博士认为，咖啡喝得过多会让人神经过敏、精神紧张，令大脑组织脱水、血流供应减少，可加快大脑衰老的过程。
2、咖啡因只能提高机械工作效率，但不会增强创造性思维。
你也许认为咖啡能提神醒脑，令自己更聪明，工作效率大幅提升。事实上真的如此吗？研究发现，咖啡所含有的咖啡因只能给那些不需要精细思维或抽象思维的工作提升效率。咖啡因似乎能稍微加快你的思维速度，增强你机械记忆的能力，但是不会增强你的创造性思维。而且，人体对咖啡因会逐渐耐受，你要摄取越来越大量的咖啡因才能产生同样的提神效果。
3、咖啡超过5杯增加幻听风险，还会因此头痛和焦虑。
澳大利亚的一项研究称，喝上五杯咖啡就可能增加幻听的风险。2009年一项研究发现，喝上三杯咖啡，人们听到或者看到幻觉的可能性就会增加3倍。请注意，咖啡因不光在咖啡豆里有，在茶叶、可可豆以及由这些原料 衍生出来的加工产品中也有，在多种药物中也有，例如止痛药、利尿药、维生素补充剂等。有研究发现，咖啡因可增加你体内氢化可的松的水平，让你感觉更加紧张。摄入大量咖啡因还会刺激你的胃肠道，引起头痛，造成焦虑，还会利尿，让你夜里没法睡个好觉。
4、每天摄入咖啡因不要超过417毫克，否则会心律失常。
在药理学上，奥布利建议每天摄入咖啡因不要超过417毫克。有医生发现，每天摄入600毫克咖啡因可引起焦虑、呼吸困难甚至心律失常——这个摄入量大概相当 于喝一升咖啡豆现磨的咖啡。咖啡因被摄入到体内10~15分钟后开始让人有感觉，效果可持续2~3个小时。习惯每天摄入300毫克咖啡因的人在突然停止摄入以后会出现戒断症状，包括疲倦、抑郁、易怒、颤抖、头痛。
5、适量喝咖啡的好处。
（1）咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
（2）咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
（3）咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
熬夜的时候能够喝上一杯温暖的咖啡，的确是一个特别不错的选择，它可以让我们变得更加精神，可以暂时的抵制特别困的那种感觉，让我们能够再多工作一会儿。喝完咖啡以后人就会感觉到比较兴奋，的确是有着科学道理的，大家看完上面的这篇文章以后，了解了咖啡可以让人变得比较兴奋的原因，以后如果真的有熬夜的情况，就可以通过喝咖啡来帮自己提神，让自己能够更好的工作。
