水果是我们生活中不可缺少的一些营养食物，我们每天摄取一定量的水果，可以给身体补充多种的营养及维生素，所以大家不要小看水果的价值哦！那么每当天气到了秋季慢慢转凉，生吃一些水果，可能给肚子带来一些不适。其实在秋季的时候有一些水果煮着来吃会更加营养，对身体的保健也会发挥更好的作用。因此大家首先要懂得这些健康知识。那么哪些水果适合在秋季煮着来吃呢？接下来小编就详细的为大家介绍，几种适合秋季煮着吃的营养水果。快来跟我了解一下吧！
一、煮梨润肺
秋季是养肺的最佳时节，多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核，此举不可取，梨皮润肺止咳作用最好，煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。
二、煮苹果防腹泻
每年11月份前后，是秋季腹泻的高发期，而煮苹果可以帮助缓解腹泻症状。苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，能使大便内水分减少，果胶煮熟后也有收敛、止泻的作用。苹果果皮含鞣酸丰富，果胶也分布在果肉内近皮处，因而苹果煮水也不要削皮，以免有效成分流失。
三、煮柚子降脂
柚子能理气化痰、润肺清肠、健脾降脂。煮柚子最常见的方式是蜂蜜柚子茶。用刀把柚子皮薄薄地刮下来，柚子肉撕成小块;切好的柚子皮放入清水，中火煮10分钟;再放入果肉熬1个小时，放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
四、蒸橙子止咳
蒸橙子是秋季止咳最常用的食疗方，但这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，不适合外感风寒引起的寒咳。具体方法是，把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟;在其顶部平切一刀，形成一个盅;露出的果肉用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去;将橙子放进碗里蒸15分钟，蒸好后去橙皮吃果肉，碗底汁水最好也一起喝掉。
五、蒸山楂健脾开胃
山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。具体做法是，将山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜，可增进食欲，帮助消化。
小编今天分享的内容，大家是否对对这些营养水果，煮着吃了解的更加清楚和详细了呢？那么在干燥的秋季就赶快为家人和自己，来煮一煮这些水果吧！营养健康的同时还能保护我们的身体，一举两得快来试试吧！
