五大春季养生汤 降火祛湿营养多

布丁
2015-03-20 23:23:53

春天在我们看来是春暖花开的日子,一冬天的寒气在这个时节也全部消失了,随风而来的是温暖的气息,阳光也似乎在这个季节特别开心,照在我们身上都暖洋洋的。不过,在中医看来,春天是最容易让人上火的季节,有一点点不顺心就很容易让人出现舌头起泡,口腔溃疡,肝火旺盛的症状。那么,既然春天这么容易上火,有什么好的方法降火呢?小编就来推荐五款春季养生汤,可降火祛湿。

五大春季养生汤 降火祛湿营养多

1、黄瓜去湿汤

材料:老黄瓜 800 克 ( 去核囊 ) 陈皮 25 克,粳米 25 克,鸭肾 2 个,清水适量。

做法:老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲 2 小时即可调味饮用。

有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。

2、健脾祛湿汤(2~3 人分量)

材料:淮山 ( 干品 ) 10 克,土茯苓 10 克,溪黄草 10 克,猪胰 ( 猪横月利 ) 300 克,清水适量。

做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲 1 小时即可饮用。

适合脾胃差者饮用。

3、和中化湿汤(3~4 人分量)

材料:木棉花 30 克,鸡蛋花 30 克,槐花 30 克,薏米 30 克,瘦肉 100 克,炒扁豆 30 克,陈皮或砂仁 12 克。

做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲 1 小时即可。

适合湿热脾虚者饮用。

4、清热去湿汤(2~3 人分量)

材料:" 土伏苓 250 克,粉葛 250 克,赤小豆 50 克,扁豆 50 克,陈皮半个,水 8 碗。

做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲 3 小时即可。

适合去骨火,去湿,清热毒。

5、鹌鹑去湿汤(2~3 人分量)

材料:鹌鹑 4 只,薏米、百合各 50 克,姜 3 片。

做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲

1 个半小时即可。

适合清热去湿,润肺化痰。

可能有的人不喜欢小编推荐的五款养生汤,那么小编在最后给大家推荐一些春天降火的食物,多吃这些食物也能够起到降火的功效。建议大家平时多吃一些黄瓜、豆腐、芹菜等等蔬菜,这些食物不但可以抗菌消炎,还能够有效的祛除体内的虚火。此外,建议平时多吃一些木耳、藕粉、竹叶,这类食物可以有效的祛除上火带来的便秘、便血等等症状。


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