茶是很多人都喜爱喝的，那茶的种类比较多，对茶在选择上，也是要注意不能随意进行，不同的茶也是有着不同的功效，所以选择茶的时候，也是要对它进行一些认识，常见茶有龙井、人参、绿茶，这些茶对改善人体各方面，都是有着很好的帮助作用，那黄菊花茶的功效与作用都有什么呢?
对黄菊花茶的功效与作用都有什么呢，也是很多人不太认识的，所以对这样茶选择的时候，也是需要对它进行详细咨询，使得对这样茶也是有着很好的认识，选择的时候可以放心进行。
黄菊花茶的功效与作用：
黄菊花茶的功效显著表现在抗氧化，防衰老。另外，在我国，不少地方都有食菊的风俗，不仅因为黄菊花茶的功效，还与菊花的气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，还可切丝入馅，菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花入食多用黄、白菊，尤以白菊花为佳，杭白菊，黄山贡菊，福山白菊等都是上品。
黄菊花花瓣中含有17种氨基酸，还富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。如果平时水果吃得不多，喝几杯菊花茶也是个不错的替代品。在泡菊花茶时应留意，白色的菊花味道甘甜，平肝明目的效果好，如果眼睛干涩不适可以选择，但清热能力稍差。黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好，所以，这几种菊花在使用时不能混淆，更不能相互替代。
通过以上概括，对黄菊花茶的功效与作用也是有着很好的认识，所以选择这样的茶，在对自身健康上，也是没有任何危害，而且它在春季的时候是一个最选择，对春季容易上火的人，都是有着败火的功效，所以是一个放心之选。
