白首乌的功效与作用及食用方法

小龙
2014-04-08 09:31:34

白首乌用于唐代,流行于明初,沿用。由于对肾脏有益、益精气、抗衰老,历代名流都视其为养生防老佳品。江苏滨海县生产的白首乌95%都是生产的。

维持效力

白首乌总甙对由乙酰苯引起的溶血性贫血的肝具有维持作用,能使损伤蛋白食物的酶促反应有不同程度的修复,有些能修复到所有正常水平。白首乌具有抑制酒精诱发或乙酰苯引起的脂质过氧化反应,从而改善机体供氧不足的状况,从而改善机体的新陈代谢状况,并能抑制酒精所致的脂质过氧化反应,从而损伤肝脏,而白首乌的解酒护肝功效正是来自此。

降血脂作用

白首乌总苷及原生态制剂可显著降低血细胞总胆固醇,在总甙或原生态药面5g/kg时,降血脂作用更显著,可通过调节肝脏内ATP酶(ATPase)、琥铂酯脱氨酶(SDH)、6-硫酸铵葡萄糖酶(G-6-Pase)等酶活性相关。白首乌总苷具有降血脂、促大动脉平滑肌细胞增生等作用。

白首乌具有滋补养生肾脏、强健体魄,益气养血补气、乌须乌发、收敛性元精、拨毒敛疮、促进消化等功效。治疗主冶久治不愈,漫性风痹,腰酸腿软,贫血,肠出血,须发早白,神经衰弱,肾阴虚久疟,溃疡久不收边,老人便秘。

白首乌的一种简单方法:

1,用白首乌粉用开水冲泡,能起到清热解毒的作用。将白首乌粉放入碗或玻璃茶杯内,倒入加有比例为1:1的凉水或温开水,充分搅拌和使其湿润。然后慢慢倒入温开水,边倒边搅拌,直到其完全融化成透明粘稠的颜色即可服用。(若为普通精粉,搅拌时间较长,若为速溶咖啡粉,搅拌时间较短)

2,白首乌片熬汤的效果也不错。如煮好的汤,待锅烧开后,放入几块或十来片白首乌片就能起到油腻感,而且对于心悸、怔忡、失眠等都有效果。

3,白首乌片用沸水浸泡。将白首乌10-20g加入杯中,用开水冲调后饮用。泡沫沉渣吞咽效果最好。

4,白首乌片是熬粥的。白首乌与米粒同锅,煮粥香味浓郁,营养价值极高。

5,白首乌片泡状药酒。将白首乌片100g,加入60°的纯粮酒浸入1000ml内,一个星期后饮用。治疗腰膝乏力、阳痿、频繁遗精等疾病具有良好的疗效。


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