玛咖是什么

玛咖是什么?对于我们中国人来说，提到玛咖，相信每个人都是一脸迷茫，不知道这所谓的玛咖是什么。然而，对于南美洲国家的人来说，这是一种比较普遍的植物。而且，近年来，玛咖在我国也比较流行。所以，我们每个人有必要多认识一下什么是玛咖，玛咖有什么作用。

玛咖是一种南美洲的植物，我国大部分人对这种植物都不认识，更何况什么是玛咖，玛咖对人体都有哪些功效更是一无所知。因此，我们有必要多认识一下玛咖，以便以后在面对玛咖的时候什么都不知道。

南美洲的秘鲁有种奇特的植物叫作玛咖(MACA)。玛咖的根茎像小圆萝卜头，叶子像胡萝卜秧，易存活。这种植物主要生长在秘鲁中部海拔4000多米的安第斯山脉高原地带，那里高寒、强风，生态环境十分恶劣，不适合于其它作物生长。玛咖是什么?玛咖既可药用，也可食用，因其营养丰富，数千年来一直是生活在高原地区印加人的主要食物来源之一，因而受到印加人的青睐。

多年来，国际医学界从未停止过对玛咖的研究，而且最近的一系列研究发现，玛抗疲劳功效极好，且不透支身体，无任何副作用。其根有特殊基因，才使它具有这种神奇的功效。20世纪80年代，联合国粮农组织曾向世界各国推荐种植玛咖。在美国、日本和欧洲，专家向运动员推荐食用玛咖，以帮助他们快速恢复体能。

通过上述的简单概括，大家对什么是玛咖都有了认识了吧。这是一种南美洲的植物，能够作为药材，也能够食用，是一种具有很高的营养价值的植物。大家在以后见到玛咖的时候不要以为只是一种单纯的植物，充分认识玛咖，它的营养价值很高，这样才能让玛咖物尽其用。