黑豆，又被成为黑大豆，原产于我国，是一种十分常见的豆科植物。经常吃大豆，可以有效促进各种微量元素的吸收，还能够治疗女性贫血等疾病。因黑豆具有的特殊的成分，黑豆具有抗衰老的能力，或者说是缓解衰老的能力。那么，黑豆泡醋能降血压吗？黑豆泡醋能够软化血管，促进血液的流动，因此是能够降血压的。
制作方法及用法库房货架仓库货架将黑豆洗净装于罐内，倒入米醋浸没黑豆。如豆将醋吸干，可再加醋。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
服用方法每次吃5粒黑豆，1日3次，饭后嚼碎咽下;如能将泡过豆的醋喝掉，效果更佳。醋泡的黑豆超过10天豆腥味就没了，且豆体软化膨胀增大，好吃无异味。
网上有两个醋泡黑豆版本
1;熟的泡优点快速效果差有效成分流失的多。需冰箱保存。
2;生的泡优点效果好但是耗时间能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
黑豆100克，糙米醋300毫升做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
黑豆泡醋能降血压吗？准确的说是可以的，黑豆泡醋对人体有很多种好处，而且黑豆泡醋的方法也并不是十分艰难。但是，要注意的是，黑豆泡醋之后，要将坛子搁置在阴凉的地方，并且要注意有没有长毛，泡醋后的黑豆要尽快食用。
