冬瓜荷叶茶的制作方法

xiaobao5
2015-08-08 19:40:08

古人有云“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。”随着人们生活水平的提高,人们对饮食的要求也是越来越高,但是在今天的生活中,每个人会做一些茶,但是总是感觉乜有将茶发挥其本身的香味,尤其是冬瓜荷叶茶,下面小编就来介绍冬瓜荷叶茶的制作,让你在家里也能成茶艺大师,做出香味萦绕全的冬瓜荷叶茶,享受冬瓜荷叶茶带来的美味和享受,让冬瓜荷叶茶带你体会幸福的味道。

【外形】粉碎颗粒、袋装小茶包

【香气】玫瑰清香、荷香幽幽

【汤色】黄绿明亮

【口感】醇和爽口、回甘

【冲泡】取代泡茶一袋,放入杯中,根据口味加冷水或沸水200-400ml,冲泡3-5分钟,即可饮用

【保存】干燥、低温、通风、防潮

2基本简介

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冬瓜

冬瓜性微寒,味甘。具有消暑止渴、清热化痰、利尿消肿、减肥解毒等作用。冬瓜含钾盐较多,在每百克冬瓜肉中,含蛋白质0.4克,碳水化合物2克,粗纤维0.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.01毫克维生素0.01毫克,维生素0.02毫克,维生素C16毫克,钾135毫克,钠9.5毫克。冬瓜维生素C的含量丰富。

冬瓜荷叶茶

冬瓜荷叶茶(3张)

[1]

冬瓜味淡爽口,独具清香,是夏、秋两季人们的理想蔬菜食疗。经常吃些冬瓜,不但可以消暑止渴、清热化痰、利尿消肿,还可以减肥,特别是身体肥胖者,常吃些冬瓜,可以使人体瘦轻健,冬瓜确是一种物美价廉的食品。

荷叶

荷叶是“药食两用”的食物,荷叶中富含的黄酮类物质,是大多数氧自由基的清除剂,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脉流量,对实验性心肌梗塞有对抗作用;对急性心肌缺血有保护作用;对治疗冠心病、高血压等有显著效果;对降低舒张压,防治心律失常、心血管病等也起重要作用,因此荷叶黄酮是一类极有价值和待开发的物质,它既可作为心血管疾病的原料药,还可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料中。此外,荷叶中另一大类活性物质———生物碱,生理活性显著,具有明显的降血脂、抗病毒等功效[1] 。

3功效作用

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冬瓜不仅清热解毒,而且冬瓜减肥及美容的功效也很好。冬瓜皮具有明显的利水作用,将冬瓜皮熬水喝,有助于消除水肿,还能防止皮肤色素沉着,美容养颜。冬瓜籽的主要功效是排脓,对治疗肺脓疡、咳嗽脓痰、肠痈(阑尾炎)、便秘等有很好的疗效。[1]

《本草备要》中说:冬瓜“寒泻热,甘益脾,利二便,消水肿,止消渴,散热毒痛肿”。冬瓜全身都是药,冬瓜皮、肉、仁可入药。因为冬瓜含钠低而含钾高,多吃冬瓜,对高血压、肾脏病、浮肿病等有治疗作用;冬瓜对矽肺病有防治作用;冬瓜对产妇有催乳作用。但肾虚者应尽量少吃冬瓜。[1]

中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,其中显效37.8%。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。[2

上述步骤简单易学,相信有许多人都了解并掌握的了冬瓜荷叶茶的做法,你是不是有一种马上就想亲手做冬瓜荷叶茶的冲动呢?你是不是想要尽快吃到自己做色香味俱全的冬瓜荷叶茶的想法与欲望呢?那么就赶快按照小编给你的做法行动起来吧,美味的冬瓜荷叶茶在向你招手。下阶段小编会推出其他关于同类美食的做法,请继续关注我们网站哦!


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