金樱子酒的功效与作用

zhang8

当下越来越多的人形成了养生保健的意识，比如金樱子酒就是一种颇具养生保健功效的酒品，金樱子酒具有抗菌消炎，消灭大肠杆菌等作用。这是因为通过泡酒的方式可使酒吸收金樱子酒，那么常喝金樱子酒对身体都有哪些好处呢？金樱子酒具有哪些神奇的功效呢？日常又要如何自制出具有强大的养生功效和的美酒呢？

1、金樱子泡酒能抗菌消炎

抗菌消炎是金樱子泡酒的重要作用之一，它对人体内的葡萄球菌与大肠杆菌都有很好的消灭作用，人们服用以后可以减少多种细菌性疾病的发生。

2、金樱子泡酒能固精止泻

金樱子泡酒会让它的营养成分更利于人体吸收和利用，它含有的酸性成分以及皂甙等物质被人体吸收以后能固精，平时可以用于男性遗精和滑精的治疗，另外这种药酒还能涩肠，对人类的腹泻和痢疾等症也有一定的缓解作用。

3、金樱子怎么泡酒

1、简单说来，就是选择金樱子1-2公斤，45度以上的白酒5公斤，冰糖适量，将金樱子置入干净的瓶子等容器中，然后加入白酒中浸泡。一般浸泡一个月就可以饮用;容器一定要密封，置阴凉干燥处贮存。

2、金樱子泡酒的营养分析。金樱子果实风味独特，有蜂蜜味和幽香，其营养极丰富，内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸，18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份，尤以维生素C和还原糖含量较高。据测定，每100g鲜金樱子果肉含维生素C1009mg，含量仅次于刺梨，是鲜枣的2倍，弥猴桃的10倍，柑桔的30倍。其次，金樱子含有丰富的锌和硒，这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。现代药理证明：金樱子果实口服既能促进胃液分泌帮助消化，又能使肠粘膜收缩，分泌减少而止泻;金樱子煎液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌及流感病毒均有较强的抑制作用。

3、金樱子泡酒的其他方法。根据不同炮制的方法分为金樱子、蜜金樱子、炒金樱子、盐金樱子。炮制后贮干燥容器内，蜜金樱子、炒金樱子、盐金樱子密闭，置通风干燥处;金缨子适于软硬糖、果汁、汽水、果子露、气酒、香摈等着色。故行家认为，金樱子野生资源丰富、生长快，也易于栽培，是一种理想的、具有开发利用潜力的天然果汁饮品原料。
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