白发一般食用下列药物或食物可以变黑:
1、头发变白的原因一般和脾肾有关,脾肾出现先天不足或后天不养,黑发变白,所以治疗时要服用健脾益气、补肾生精等药物。六味地黄丸、人参健脾丸、金匮肾气丸及人参归脾丸、首乌片、七宝美髯丸等都是比较常见的药物。
2、黑头发会变成白发,也有可能是因为缺乏维生素。黑芝麻中富含卵磷脂、维生素E等营养元素,食用后可使白发变黑,是由于黑芝麻所含的营养成分。核桃中含有丰富的维生素,对促进白发变黑有好处。芋头中富含磷、蛋白质、胡萝卜素等,有促进头发生长的作用,还能促进白发变黑。