白茅根的功效与作用及食用方法

小翼
2014-07-08 14:10:22

白茅根是我们中药中的一种,白茅根的功效与作用是很广泛的的,白茅根不仅仅可以用于药用,更多的时候我们用白茅根来制作成美味养生的药膳,如何利用白茅根来做成养生保健的药膳,白茅根的功效与作用又是如何呢,我们下文一一解释给大家。

中药白茅根的功效与作用有白茅根可以清热和解毒,白茅根还可以起到止血的功效,而且白茅根有治疗急性炎症的作用,像急性肾炎和肝炎都可以吃白茅根来治疗。白茅根有抗菌的作用。

白茅根根茎呈长圆柱形,直径2至4毫米。表面黄白色或淡黄色,有纵皱纹,环节明显,节间长1至3厘米。体轻,质韧,折断面纤维性,黄白色,多具放射状裂隙,有时中心可见一小孔。气微,味微甜。以条粗、色白、味甜者为佳。

白茅根补充信息:根据炮制方法的不同分为白茅根、茅根炭,炮制后贮干燥容器内,置阴凉干燥处。

白茅根适合人群:脾胃虚寒、溲多不渴者禁服。

白茅根食疗作用:白茅根味甘,性寒;归心、肺、胃、膀胱经;性缓入血,降而有升

具有凉血止血,清热生津,利尿通淋的功效

主治血热吐血,衄血咯血,尿血,崩漏,紫癜,热病烦渴,胃热呕逆,肺热喘咳,小便淋沥涩痛,水肿,黄疸。

干燥炎热的夏日,给自己来杯冰镇甘蔗马蹄茅根水,洗去一身的暑气,补足流失的水份。

材料

甘蔗1千克,马蹄300克,白茅根250克,胡萝卜200克,冰糖75克,水3升

做法

1.甘蔗洗净,去皮,剁成5厘米长的段。马蹄洗净,去皮,一切两半。胡萝卜洗净,去皮,切成3厘米长的段。白茅根洗净,去皮,切成5厘米长的段。

2.取一大汤锅,用餐具洗洁精彻底洗去异味。锅内加水、甘蔗、马蹄、胡萝卜、白茅根,盖上,放中火上烧开后转中偏小火,煮2小时。加冰糖,继续煮30分钟,关火。待汤凉冷后,用漏勺滤掉固体物,将糖水倒入容器内,盖上,放冰箱冷却后即可饮用。

上文我们解释了什么是白茅根,我们在上文中也解释了白茅根的作用和功效,我们要善于利用白茅根的功效应用于我们的生活,上文还为我们解释了白茅根的食用方法,我们专门给大家解释了甘蔗马蹄茅根水的做法。


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