在我们的生活中存在着很多的辅助食材，吉士粉就是一种比较常见的辅助材料，吉士粉广泛的应用在馅料、蛋糕以及甜点中，能够更好的增添食物的香味，使得食物味道更加的醇美。如今人们饮食不规律使得肥胖的患者不断的增加，减肥成了他们的希望。下面我们来看一下吉士粉可以减肥吗?
如今减肥是很多人的梦想，人们总是想通过饮食的调节在进行减肥，那么，吉士粉可以减肥吗?吉士粉主要是用于高热量的糕点的制作，长时间吃对于减肥没有任何的效果。我们在生活中还是需要制定科学的饮食计划，按时的进行身体锻炼，起到减肥的效果。
吉士粉是一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁，后来通过香港厨师引进，才用于中式烹调。吉士粉易溶化，适用于软、香、滑的冷热甜点之中(如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点中)，主要取其特殊的香气和味道，是一种较理想的食品香料粉。
吉士粉具有4大功效1. 增香：能使制品产生浓郁的奶香味和果香味;2. 增色：在糊浆中加入吉士粉能产生鲜黄色;3. 增松脆并能使制品定形：在膨松类的糊浆中加入吉士粉，经炸制后制品松脆而不软瘪，形态美观;4. 强粘滑性：在一些菜肴勾芡时加入吉士粉，能产生粘滑性，具有良好的勾芡效果且芡汁透明度好。
以上的内容就是对于吉士粉可以减肥吗的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。吉士粉在保存的时候需要选择干燥的地方，以免变质。吉士粉使用得当可以增添食物的香味，如果食用不当会影响食物的鲜美，在做鱼肉和虾肉的时候少加，以免失去原本的味道。
