滋补美容的鳗鱼粥

鳗鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，尤其是铁的含量最为丰富，因此具有补虚养血、祛湿的功效，是久病、虚弱、贫血等病人的良好营养品。最让女士动心的是，鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓老化，故被称之为“可吃的化妆品”。那鳗鱼的做法有哪些呢?下面小编就向大家介绍一道滋补美容的鳗鱼粥的做法。

材料:

白粥1砂锅，鳗鱼一条，姜丝5克，香葱末5克，白胡椒2克，盐3克

做法:

1、鳗鱼清洗干净，切断备用;

2、粥底熬开，加入鳗鱼段和姜丝;

3、大火煮滚后，转文火继续煮15分钟。

4、吃的时候，加香葱、白胡椒、盐调味就可以了。

用新鲜的鳗鱼肉做成粥，更是滋补美容的上佳选择。常吃鳗鱼粥，一定能让你气色红润、皮肤充满弹性，而且还能迅速恢复体力，真是美味健康的家常好粥。