各色紫菜汤拼盘

养生专家
2013-07-08 00:00:00

紫菜,是我们生活中常见的食物,紫菜因其鲜美的味道,丰富的营养价值,备受人们的喜爱。而有不同原料组成的紫菜汤,也是有着不同的功效。来看看小编的介绍吧。

紫菜含有丰富的维生素和矿物质,它所含的蛋白质与大豆差不多,比鲜蘑菇多9倍,维生素A约为牛奶的67倍,维生素C为卷心菜的70倍。紫菜还富含EPA和DHA,可以预防衰老;它含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸,有利于保护心脏;紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌;紫菜中脂肪的含量很低,常吃不会导致肥胖;紫菜中的丰富胆碱,对记忆衰退有改善作用。

由不同原料组成的紫菜汤,既美味又营养。

★紫菜虾皮汤补碘又补钙,对缺铁性贫血、骨质疏松症有确切的疗效,对动脉粥样硬化和高血压病均有辅助治疗作用,对于因缺锰所引起的皮肤瘙痒有时可奏奇效,还可减轻妇女更年期综合征病症。

★由香油和紫菜制成的清肠紫菜汤,特别适合老人和孩子食用,如能在每晚饭前喝碗紫菜汤,可有效解除便秘。

★去脂减肥的紫菜海带汤,辅以冬瓜皮和西瓜皮,适合体胖的女性经常饮用,可达到身材健美的效果。

★紫菜海带瘦肉汤则具有滋阴清热、化痰散结、延年益寿的作用,适用于头晕目眩、烦躁失眠、痰稠难咳,或皮肤色素沉着等患者。

★紫菜番茄汤的营养搭配非常合理,番茄中的维生素C有利于人体对紫菜中铁和钙的吸收。

这五款紫菜汤,不但美味营养而且疗效多多,是不可多得的好汤。紫菜营养丰富,通过紫菜汤可以让它的营养发挥的淋漓尽致,快来试试吧。 


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