养生汤的制作不是什么高深的学问,只要你用心,普通的原料也能做出别致的养生汤来。下面小编给大家介绍两款人人都能做的养生汤。
萝卜奶汤:
将白萝卜洗净切细丝,用沸水焯一下。炒锅置火上,放入植物油烧热,将葱丝和姜丝炒出香味,加入料酒、清汤、白萝卜丝和海米,烧沸后放入牛奶、精盐、味精,淋入少许香油即成。汤做出来后颜色乳白、鲜香可口,有补虚益胃的作用。而且,萝卜中含纤维素(纤维素食品)较多,可以起到一定的瘦身作用。
鱼头豆腐汤:
鳙鱼(或草鱼)头1个,放入开水中略烫捞出。锅中放清水烧开,加入鱼头、盐、料酒煮熟,然后将豆腐切成小块加入汤中,烧开约2分钟以后加入酱油、味精,撒入蒜末、葱花、生姜末、红椒末,淋入一点香油即可入碗。这道汤的营养很丰富、味道鲜美,而且脂肪含量比较低。
看了简单实用的人人都能做的养生汤,是不是觉得养生其实也挺简单的呢?还犹豫什么,赶紧拿起东西动手吧!