防治糖尿病食品：蜜饯南瓜的做法

防治糖尿病食品：蜜饯南瓜的做法

南瓜作为药食同源的材料目前提到很高地位，南瓜作为防治糖尿病食品是众所周知的，因而对南瓜的加工也特别重视。南瓜含淀粉和糖份较多量而组织结构不是太密致的瓜类材料，在加工工艺也要注意到这一点。小编教你蜜饯南瓜的做法。

材料:

黄南瓜500克，蜜枣数颗，蜂蜜1茶匙(所有材料均可按自己喜好添加

做法:

1.黄南瓜去皮，去籽后切成3-4cm的小块，放上蜜枣，淋上蜂蜜，

2、把南瓜从浓糖液中捞起，摊于烘盘中在60－65摄氏度下干燥、含水量达24－25%止。