防治糖尿病食品:蜜饯南瓜的做法

养生专家
2013-03-01 00:00:00

防治糖尿病食品:蜜饯南瓜的做法

南瓜作为药食同源的材料目前提到很高地位,南瓜作为防治糖尿病食品是众所周知的,因而对南瓜的加工也特别重视。南瓜含淀粉和糖份较多量而组织结构不是太密致的瓜类材料,在加工工艺也要注意到这一点。小编教你蜜饯南瓜的做法。

 

材料:

黄南瓜500克,蜜枣数颗,蜂蜜1茶匙(所有材料均可按自己喜好添加

 

做法:

1.黄南瓜去皮,去籽后切成3-4cm的小块,放上蜜枣,淋上蜂蜜,

2、把南瓜从浓糖液中捞起,摊于烘盘中在60-65摄氏度下干燥、含水量达24-25%止。


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