枸杞菜粥的做法 枸杞粥怎么做

养生专家
2013-07-07 00:00:00

  枸杞除了可以泡茶之外,还可以做粥,例如美味枸杞菜粥是枸杞的吃法之一,做法也相当的简单,在不破坏维生素矿物质的前提下,和米饭的美妙融合,起到了充饥的效果。美味枸杞菜粥的味道十分的鲜美,随小编一起来学习吧!

  原料:

  (4人份)枸杞子2大匙   米饭1茶碗 水6杯 油菜1棵 盐1小匙多

  烹制方法:

  1、米饭加入深锅中,加水煮沸,注意防止溢出,用文火煮1小时。

  2、油菜洗净,去根,放在加盐的热水中焯一下,切成 3-4cm长的段。

  3、枸杞子若是鲜品,柔软,则不需处理,若是干品,必须浸泡温水中,使其变柔软。

  4、粥煮好后,加入盐、青菜.枸杞子,稍煮一下即成。

  养生中国友情提醒您:

  枸杞还有着抗衰老以及明目的功效,所以大家平时可以多多的食用枸杞。另外挑选枸杞的时候也要注意,挑选那种颜色暗红的。因为现在小商贩会用一些化学物品将枸杞处理的十分鲜亮,大家购买的时候要注意区分,不要买到那种枸杞,会对身体有极大的危害哦!


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