川贝母炖雪梨的功效

香米
2014-07-07 21:20:15

我们知道养生里面有一个分支,那就是喝炖汤用于滋补,做好一道炖汤的作用是非常明显的,简单的食材搭配上养生的药物,能够做出美味而且养生保健的药膳,这不就是我们养生食疗所追求的吗,下面我们要介绍的这道菜是一道非常经典的养生药膳,川贝母炖雪梨。

川贝母炖雪梨的功效到底如何呢,这道菜有清热和解燥的功效,能起到止咳化痰的好处,所以我们一旦出现了长期的咳嗽不好的情况,如果吃药还没有效果,不妨可以试试这道养生的炖汤。

材料

主料:川贝母12克,百合(干)40克,梨150克,

辅料:陈皮10克,

调料:冰糖10克

做法

1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。

2.雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。

3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。

4.隔水炖约3小时,即可食用。

上文我们介绍了什么是川贝母炖雪梨,川贝母炖雪梨是非常滋补的一道养生炖汤,川贝母炖雪梨使用的食材简单,但是功效确实很强大的,特别在治疗咳嗽上面,川贝母炖雪梨的功效及其明显。


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