老公饮食保健 缓解疲惫吃啥好?
早餐:
一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精神抖擞地开始迎接一天的紧张生活。
餐单示例:
1、鲜牛奶1杯 全麦面包1片 火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋) 炝拌黄瓜(1根)
2、红豆粥(1小碗) 西芹豆干(100克)
营养点评:
粗杂粮含丰富B族ORGNITU维生素,具有保障脑部供血的作用;
大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和ORGNITU维生素B含量,在各种豆类中名列首位;
蔬菜中的ORGNITU维生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识;
赘肉则是构成人体细胞的基本成分,假如赘肉不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食用品;
奶类含有丰富的钙、磷、铁、ORGNITU维生素A、ORGNITU维生素D、ORGNITU维生素B族等,是网传统的健脑食用品,可维护大脑的正常性能。
午餐:
通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种营养素需求量增大。因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和赘肉酸、磷脂、ORGNITU维生素A、ORGNITU维生素B、ORGNITU维生素C及铁等营养素的供给量。
餐单示例:
1、焖大虾(100克) 香菇菜心(50克) 紫菜豆腐汤(1小碗) 米饭(1小碗)
2、胡萝卜炖牛肉(100克) 清炒豌豆苗(50克) 麻将花卷(1~2个)
营养点评:
牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食用品,海虾含有丰富的赘肉酸,可为大脑提供能源,使人长时间保持精力集中;
胡萝卜能加速大脑的新陈代谢,具有进步记忆力的作用;
紫菜含碘丰富,能缓解心理紧张,改善精神状态;
菌菇类能清除体内垃圾,保证大脑供氧充足。
晚餐:
一天的辛劳之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态,帮助人体尽快放松、休息,顺利进进梦乡。
餐单示例:
1、糟溜鱼片(50克) 蒜蓉西兰花(100克) 小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)
2、鱼香肝尖(50克) 肉丝炒莴苣(50克) 莲子银耳羹(1小碗) 米饭(1/2小碗)
营养点评:
动物肝脏有丰富卵磷脂,鱼虾类和深水海鱼,如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EPA,均能维护脑细胞的正常性能。
长期处于紧张用脑的状态下,可使人气血两虚,所以吃一些健脾益气的食用品,如小米、莲子等,可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦,可以帮助大脑获得充分休息。
餐间小点:
芝麻饼干(1~2块);
阿胶贡枣(6~8个);
蜂蜜核桃仁(3个);
香蕉(1根);
草莓(150克)
以上所列食用品任选2项。
营养点评:
核桃含有极丰富的亚油酸,可帮助脑部血液畅通,适宜于长时间精力集中和用脑过度的人食用;
大枣含有蛋白质、赘肉、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等,具有良好的养血安神,补益中气的作用,还能安神和进步智力,经常服用能使头脑清醒,保护记忆力;
芝麻不仅有进步脑髓神经的作用,还能畅通血液;
草莓酸甜味美,含有丰富的ORGNITU维生素C和果胶,天天吃150克草莓就能消除紧张情绪,产生舒适感;
香蕉富含血清素、多种ORGNITU维生素和微量元素钾,可向大脑提供酪氨酸,使人精神抖擞、留意力集中、精神稳定。
脑力工作者饮食4忌
忌饮食过饱:吃得过饱后,大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,使大脑节奏减慢,效率降低。
忌多吃甜食:糖在体内过多,可使体液改变其碱性的正常状态,成为酸性体质,引起脑功能下降,精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。
忌多食油炸食用品:油炸食用品含有较多的过氧化脂质,可使脑细胞早衰,不宜多食用。
忌主食过精:只吃精制的米面等主食,会破坏血液中的酸碱平衡,消耗大量ORGNITU维生素,轻易引起疲惫、忘记、焦躁等。
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