花旗参乌鸡汤以其独特的口感和美味赢得了很多老少朋友们的一致好评，而且其食用价值也是非常高的，可以达到一个相当不错的清热解毒，补心益气的功效，对于改善自身出现的贫血问题效果也非常显著。但是花旗参和乌鸡都属于寒凉性食物的一种，所以饮用花旗参乌鸡汤也有很一些饮食禁忌需要引起大家的关注。
大家在喝花旗参乌鸡汤的时候，千万不要再喝茶。茶叶中含有大量的鞣酸物质，会严重破坏花旗参中有效成分，不能使人体更好的吸收花旗参中的营养物质。在饮用花旗参乌鸡汤的时候也尽量不要喝咖啡，不要饮酒，酒精也会破坏花旗参的营养。
同时饮用花旗参乌汤一天之内不要食用萝卜。西洋参是一种补气的食材，白萝卜却是一种泄气的食材，两种食物同时食用会产生很大的负面反应，因为这两种食物是相克的，甚至可能会增加自身出现中毒问题的几率。
如果大家在夏天出现了口干烦躁，脸色发红的问题，适当的喝一些花旗参乌鸡汤是一种非常不错的选择。但是如果大家出现了咽喉有痰，口水偏多的问题，尽量不要在饮用西洋参乌鸡汤，否则可能会加重自身的病情。
提前了解一下花旗参乌鸡汤的禁忌才能够帮助大家达到一个趋利避害的效果。总的来说，花旗参乌鸡汤的营养价值非常高，也可以帮助人体达到一个很好的滋补功效。其做法也是简单易学的，我们可以为家人做一做这道美味的花旗参乌鸡汤。