酸菜苦瓜炖排骨的做法

养生小编
2016-12-07 20:28:08

做菜无难事,只怕有心人。许多上班族每天忙着工作,都没有时间做饭,厨艺也日益下降,酸菜苦瓜炖排骨的做法极为简单,下班回家就可以轻松做好,再配上香喷喷的白米饭,真真是世上一大美味。

酸菜苦瓜炖排骨

1、苦瓜对切去瓤,切宽块洗净备用

2、酸菜洗净切段备用

3、排骨洗净备用

4、水里烧开水,排骨倒入熬掉血水,过冷水备用

5、将三种食材倒入砂锅

6、倒入冷水漫过食材,加入一勺盐。

7、大火煮开,小火慢炖20-30分钟,待苦瓜变黄色即可关火,加入适量味精或鸡粉即可

8、出锅!美味的又去热气的炖汤来啦

自己做饭在让家人享受美食的同时也感受到爱,酸菜苦瓜炖排骨的做法十分简单,“懒”得做饭的人不妨一试。


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