心心相印菠菜团的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关心心相印菠菜团的做法吧。
1.菠菜洗干净,切成三段或着四段
2.放入开水焯水
3.刚熟马上捞出
4.沥干水份,带上手套,用心形模具挤成心形,一定要把水分挤出,挤得比较紧实,要不容易松散
5.鸡蛋一个,访日一点点盐调入味,打散,摊成片,然后切丝
6.把鸡蛋丝放在菠菜上,再放粒枸杞子或者咸蛋黄碎的自己喜欢,再烧热油,泼在菠菜上
7.另外起碟子装好酱油,上桌后要吃的时候淋到菠菜里或者蘸着吃,不要太早倒下去,要不菠菜团底部会因为吸入酱油太多而松散或者太咸
上文介绍的心心相印菠菜团其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
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