姜粉其实就是用姜制成的粉,用起来要比较方便,多数在超市有所出售,姜粉和姜的用途都是一样的,都是用来做菜的时候放进去的.很多人不喜欢姜是因为姜的味道确实让人难以下咽,但是对于爱吃的姜的人来说,姜可是一个宝贝.姜的存在已经很久了,喜欢它的人无数,不喜欢它的人也不少.
但是如果说谁真正了解过姜的作用,那么可能就比较少了.姜粉和姜是一种,只是姜粉是由姜做成的.那么关于姜粉的作用都有哪些,今天就跟大家说一下.
姜粉食疗作用:
外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕、头痛发烧或被雨淋后发冷、肚子痛等,可用切细碎的鲜姜25克加上红糖,以开水冲泡服用.
慢性胃炎、时常胃疼、恶心呕吐,可用鲜姜15克、桔子皮15克,用水煎服,一日3次.
少儿咳嗽,可用鲜姜捣汁,半匙姜汁加1 匙红糖服用,早晚各服1 次.
风寒骨病、关节痛、患部有冷感,可用鲜姜、大葱各一半,切碎炒热,用布包好,贴在患处.
姜粉做法指导:
1.将姜清洗干净,不需去皮.
2.切成一元硬币厚的薄片,薄厚要均匀.
3.姜片要均匀地铺放在相对透气的盖垫上或筛子、筐子里,放置通风处风干.期间要经常翻动.
4.用粉碎机研磨成粉状.
5.用网眼细一点的筛子筛一下,剩下的渣再次放入粉碎机中研磨过筛.
6.装在无毒、无味、无水、洁净、密封的容器内.冷藏半个月,冷冻2个月.
爱吃姜的老人都知道姜有着很多好处,在以前的社会,人们如果感冒是不会像现在这样立马就去买药或者打点滴的.那时候药店的药没有现在的多,而且价格都比较贵,一般人家消费不起.这个时候人们都会通过喝姜汤来驱寒.也因此在老一辈的心里,姜是一个宝贝,在以前的社会姜常常用来当做偏方治疗一些疾病的.
