去皮绿豆汤哪些人不能喝

fyy1 2015-10-21 22:03:25

想要我们的身体更加健康，那么平时注意一下健康饮食是非常重要的。因此，建议大家应该在平时多喝一些汤，尤其是绿豆汤，能够起到清热解毒的作用，可以让人的身体更舒服。不过，绿豆汤也是比较特别的，并不适合所有的人喝。哪些人不适合喝绿豆汤呢？

体质寒凉者

从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健作用。对于经常感觉自己手脚发凉的凉性体质者来说，喝绿豆汤会加重不适的症状，比如可能出现肠胃不适，甚至会出现便溏，身体也可能有软弱无力的感觉。

经期女性

绿豆的功效与作用有很多，专家建议在月经期间可以喝绿豆汤，绿豆还有补铁的作用。但是不要喝冰镇绿豆汤。因为过凉的食品会引起子宫收缩，造成腹部不适，也不利于妇科保健。喝常温的就行。

服药患者

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。不过，服用中药时能否吃绿豆汤就不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。

老人儿童及体虚者

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

附：孕妇能否喝绿豆汤

绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。

虽然绿豆汤有解暑的作用，但是对于孕妇来说一定要尽量少喝，千万不能经常喝。毕竟绿豆汤是属阴的，因此，孕妇应该少喝，可以在喝的时候放一些白糖进去。建议大家在熬绿豆汤的时候，可以放一些红豆以及大枣，这样的补气养血作用非常大。

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