吃柿饼的禁忌

小翼
2014-07-10 17:58:07

想必大家对于柿子是再也熟悉不过的了吧?柿子是一种常见的水果,柿子的营养价值很高,柿子中含有丰富的维生素C以及糖类等等营养物质。既然大家对于柿子这么熟悉,那么标题中提到的柿饼,顾名思义大家就都能够想到柿饼是以柿子为原材料加工制作而成的。柿饼也是一种营养价值很高的失去,深受很多人的喜爱。

柿饼中含有丰富的蛋白质、维生素以及糖类等等营养物质,柿饼虽然好吃,但是吃的时候还是要有一些注意点的,那么接下来我就来告诉大家一些吃柿子的禁忌吧。请大家听我一一道来,以后再吃柿子的过程中一定要多加注意了。

1因柿子饼含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。

2柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。又因为其含糖较多,所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。

3柿子饼含糖高,且含果胶,吃后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃后宜喝几口水,或及时漱口。

看了上面的文章,我想大家对于吃柿饼的禁忌已经有所了解了吧?柿子虽然很好吃,但吃的时候就要多注意一些。不能等到吃完了,才发现自己吃的有点多,健康的身体是需要我们时时刻刻管住自己的嘴巴的。柿子中的糖分含量比较多,吃完后一定要记得漱口啊。


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