土豆炖排骨汤

伍月
2014-04-17 13:23:27

汤是很多人的最爱,不同的汤含有的营养元素不同,所以对汤选择的时候,都是可以根据自己的喜爱进行,这样对身体各方面补充,也是有着很好的帮助作用,那土豆炖排骨汤如何呢,也是一个不错之选,这样的汤含有的营养元素丰富,长期吃对人体健康也不会有任何损害,是放心之选。

那土豆炖排骨汤如何制作呢,也是很多人不太了解的,所以对它选择的时候,都是要注意不能随意进行,这样对身体各方面,才会有很好保护,错误的制作方法,不利于身体健康发展。

土豆炖排骨汤:

主料:排骨400g、土豆200g。

辅料:油适量、盐适量、枸杞5g、八角适量、冰糖适量、酱油适量、醋适量、香叶适量。

步骤:

1.洗干净的排骨在开水中绰一下,大家都知道了,这样可以去除一些杂质

2.把排骨取出,水沥干

3.锅内放入油烧热之后放入八角葱姜等爆炒一下,再放入排骨炒一下,还要放入酱油,这样更有味道更好吃

4.放入高压锅内,再放入葱姜大料等,可以加入小块冰糖并放入一点醋,可以把钙质等营养提取出来,土豆可以现在放,也可以蒸20分钟之后再放,盖上盖子旋转好一般 30分钟,肉就很软很好吃了

5.看起来是不是就很有食欲呢,味道也确实很不错的哦

小贴士:

煮的时候放入一点醋,把钙质更好的提取出来,加入小块冰糖,味道更好吃哦

通过以上介绍,对土豆炖排骨汤的做法,也是有着很好的认识,因此对这样佳肴在制作上,都是可以放心的进行,这样的制作方式,不仅能够很好的滋补身体,同时对提高身体免疫力,增强体质都是有着很好的帮助,是一个放心选择。


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