草莓布丁的做法

小张
2014-04-16 10:10:46

布丁是很多人都喜爱吃的,那布丁的种类比较多,在购买的时候,也是可以根据自己的喜爱进行,为了使得能够很好的吃到令人满意的布丁,一些人都是会在家里进行制作,这样可以随时的吃到,同时对人体健康,也不会有太多损害,草莓布丁的做法该如何做呢,也是很多人不太了解的。

对草莓布丁的做法具体如何呢,也是很多人都想要知道的,下面就详细的介绍下,使得对这样问题,都是有着很好的了解,在选择的时候,也是可以放心的进行。

草莓布丁的做法:

原料:

鲜草莓100克,果酱100克,淡奶油(超市有售)1升,糖水,明胶60克。

做法:

1、将明胶加水,在温水中化开,再加入果汁。

2、往草莓上加果胶,刚覆盖过草霉即可,冷冻片刻,待用。

3、将奶油打起,把剩下的果胶加在奶油中,放在选好的容器里,(盘子、碗,或者其他形状的容器)冰冻成型,然后倒在盘子里,成为奶油果冻。

4、把做好的草莓冻轻轻覆在奶油果冻上。

5、你可以根据自己的喜好洒上少许果酱食用。

草莓的营养:

草莓里富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌、钾,维他命B1、B2和丰富的维生素C。

草霉的作用:

润滑皮肤、增加食欲、帮助消化。

通过以上介绍,对草莓布丁的做法也是有着一些了解,所以对这样食物制作上,都是可以选择这样的方法,因此对制作的时候,也是要进行注意,一定要按照规定的方式进行,这样使得它的作用上,也是很全面,利于身体健康发展。


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