对于玉米是很多人钟爱的一种蔬菜类的食物,因为玉米的口感和味道都是大众所喜欢的。对于一些年轻人喜欢吃沙拉,利用这个玉米进行沙拉的制作其实也是很简单的。玉米中的蛋白质和纤维素都是含量很高的,所以对于人体的营养补充是有一定的帮助的。想知道怎样制作玉米沙拉的话可以往下看看。
制作玉米沙拉首先就是要选好自己喜欢的沙拉酱了,因为沙拉酱的味道是有多种的,选择一种自己喜欢的沙拉酱,做出来的玉米沙拉味道也是好很多的。
玉米沙拉
玉米含有丰富营养和纤维素,多吃玉米可以大大降低心脏病和癌症的发病几率。特别适宜在秋、冬季节气候干燥时吃,既可口又润喉。
材料
速冻玉米粒125g,沙拉酱1/4杯(50g),冻胡萝卜丁50g,白切面包1个,葡萄干1杯(50g),速冻豌豆80g
做法
1、速冻玉米粒、冻胡萝卜粒用沸水焯熟,沥干水,放置一边待用。
2、葡萄干泡软挤去水分;面包切成块,入平底锅油煎成金黄色小块。
3、沙拉酱混合玉米粒、胡萝卜、葡萄干、面包丁,再调入少许细盐、胡椒粉以及你所感兴趣的调味汁即可。
小诀窍
速冻蔬菜粒方便还能保持营养,自己在家也可以储存一些速冻蔬菜粒,速冻蔬菜以一些块茎类,土豆、胡萝卜或豆子类:豌豆、青豆、玉米等,蔬菜清洗干净,去皮、切成小丁,豆子类洗干净,然后用加盐开水绰一下,放凉,控干水分,然后放到密封袋里速冻起来就可以很方便的使用了。
上面就是向大家介绍了关于玉米沙拉的家常做法资料,相信大家看完之后对这个玉米沙拉的印象是比较的深刻。特别是在炎炎夏日里面,如果没有胃口吃饭的话,食用这个玉米沙拉也是一种不错的选择。如果你也是沙拉爱好者的话,事不宜迟了,试试吧。