小南瓜的做法

小王
2014-05-22 20:51:05

南瓜是很多人最爱,这样的食物营养元素丰富,而且这样食物在吃的时候,对人体各方面都是有着很好的帮助,小南瓜对促进人体排泄都是有着很好效果,尤其是对有便秘的人,都是可以长期吃小南瓜,这样对身体这样毛病,也是有着很好的改善,那小南瓜的做法如何选择呢?

很多人对小南瓜的做法并不是很了解,这样的食物在制作上,也是有着很好的方式,不过对它制作的时候,都是不能随意的进行,否则在吃的时候,它的口感也是会改变。

小南瓜的做法:

材料:南瓜,糯米粉,红豆沙,葡萄干,温水

做法:

1.把南瓜肉在微波炉里转上8分钟,就熟了,然后把肉碾成泥!

2.把糯米粉揉进南瓜肉里,不断加了点温水进去,搓成圆。

3.把和好的南瓜面里面放上红豆沙馅,搓成一个个小球后,稍微把它们压扁一点点,然后我就用勺子柄在上面压了一条一条的道儿,这就象南瓜的形状了!再往上面放一个加洲阳光少女葡萄干做蒂!

4.上锅前,放的齐齐整整 。

5.蒸上个8分钟左右,就好了!表面看着还挺有光泽的!

紫薯小南瓜

材料:南瓜250克,糯米粉200克,澄粉100克,紫薯泥(也可以是豆沙馅等),植物油两小匙,葡萄干适量。

做法:

1.南瓜去皮切丁

2.上锅蒸熟,压成南瓜泥,放凉备用

3.把糯米粉和澄粉,加入南瓜泥中

4.和成南瓜糯米面团,用保鲜膜包起来醒半个小时

5.把面团分成40克一份,把馅分成30克一份

6.取一份面团搓圆压扁

7.加入一份馅包起

8.揉成圆球状

9.用小刀轻轻在表面对画三刀,刻成六条线

10.在顶部加一个葡萄干当作南瓜把,一个小南瓜就做好了

11.把小南瓜们放入蒸锅

12.大火上汽后转中火蒸7分钟

13.关火后停3分钟再打开即可

通过以上介绍,对小南瓜的做法也是有着很好的热认识,那在制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,在对小南瓜制作的时候,食材搭配也是很关键的,这样使得吃的时候,对人体各方面才会有很好帮助。


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