沙姜猪手的做法有哪些
沙姜猪手很多人都喜欢吃，因为猪手当中富含人体所需要的一些营养元素,例如蛋白质，钙以及维生素的，丰富的胶原蛋白能够帮助女性，很好的美容养颜，延缓肌肤衰老。而钙质也可以帮助我们有效地预防骨质疏松，而且还有助于解决营养不良的现象，制作需要的材料有猪蹄、姜片、姜沙以及熟白芝麻，详细做法如下。
主料：猪蹄500g；
辅料：姜4片，沙姜50g，熟白芝麻1茶匙；
调料：白糖半茶匙，生抽2汤匙，高汤2汤匙，食用油1茶匙。
1、猪蹄洗净剁小块，姜去皮切片；
2、冷水锅下猪蹄，不盖锅盖开大火煮滚后转中小火继续煮10分钟左右或至猪蹄吐净血水；
3、捞出吐净血水的猪蹄冲洗干净；
4、把猪蹄连同姜片放入高压锅，并加能没过猪蹄的清水；
5、盖上高压锅的盖子，先大火煮至高压锅上汽后转小火继续煮10分钟；
6、煮猪蹄的过程中，将沙姜去皮切碎；
7、猪蹄煮好后，待高压锅落气打开锅盖，将猪蹄捞出投入放有冰块的凉水中浸凉；
8、浸泡猪蹄的过程中，烧热一小锅，下适量的油，下沙姜爆香；
9、沙姜爆香后，往锅中调入适量的生抽、糖和高汤；
10、锅中的酱汁煮滚后关火，稍许放凉并撒上熟白芝麻；
11、猪蹄浸凉后，捞出沥干水份，码放在深盘中；
12、将放凉的酱汁淋在猪蹄上即可。
以上详细介绍了沙姜猪手的做法，通过这些做法的内容介绍我们就可以知道，这道食物的制作其实是比较简单的。而且对帮助我们补充身体所需的一些营养物质，尤其是猪蹄当中富含的蛋白质维生素，以及各种物质，都是我们人体不可缺少的。
猜你喜欢
健康头条
更多>相关文章
更多>为你推荐
更多>- 1. 香辣羊肉串的家常做法介绍
- 2. 可以瘦身丰胸的黄豆菜
- 3. 鸭肉的适用人群有哪些？
- 4. 泡椒鸭肉做法的详细介绍
- 5. 香煎鸭肉的做法及功效作用
- 6. 蜂蜜，燕窝让你吃出白嫩肌肤!
- 7. 鸭肉的营养价值都有哪些呢？
- 8. 盐水鸭的做法指导
小编解答
更多>-
生活中提升免疫力的食物有哪些？
答 其实提高免疫力的办法有非常多，在食物方面的话也是有很多的食物可以起到提高免疫力的作用。像是你宝宝这种情况的话其实可以选择多吃些蔬菜，像是卷心菜还有西兰花其实都是
-
请问长很多黑头，应该怎么办？
答 可以试试用蛋清的方法来去除黑头，先准备一个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分开，将化妆棉浸入到蛋清中，稍微的沥干一下之后，在半干的状态下，贴在鼻子上面，保持大概10分钟到15
-
老年脑萎缩的症状，怎么治疗
答 这也是老年脑萎缩的症状之一，通常出现的情况有很多，头发掉落，牙齿的掉落，还有活动的缓慢，视力下降，听觉下降，通常说的老年痴呆也是这种情况中的一种。人年纪大了各种
-
生疮该怎么办呢？
答 可能是毛囊炎或者是皮脂腺出现发炎的情况，患者平时要避免一些辛辣的食物低脂的饮食，擦一些红霉素的软膏，晚上的时候可以用一些热水来洗一洗患处，不要挤压患处很容易导致
-
如何能够预防老年痴呆？
答 妻子的诱惑问#我的奶奶最近精神有点不好，经常会有点神神叨叨的，经常会自己看一个人说话，很健忘的，感觉有点老年痴呆的样子，我都很担心。这个要怎么预防？ 大众养生
-
黑椒酱怎么做比较好呢？注意什么？
答 遍地•梧桐花问#我是一个比较喜欢吃辣椒的人，这段时间一直感觉自己是没有好的胃口的，总是吃的没有味道，现在想吃辣椒酱了。朋友推荐说黑椒酱不错，怎么做好吃呢？ 大