心脏搭桥术后饮食注意事项有哪些
心脏搭桥术又叫冠脉搭桥术,心脏搭桥是治疗冠心病的一种方式,这些年来心脏搭桥术对于治疗冠心病有着非常好的疗效。心脏搭桥术后在饮食上一定要多加注意,应该多吃一些脂肪和胆固醇较低的食物,多食用一些可以降血脂、抗血凝的食物,下面就来给大家具体的讲一下:
冠心病是冠状动脉硬化使心脏的血液供应减少,因此,冠心病又称缺血性心脏病。当冠状动脉管腔狭窄超过50%-70%时,导致心肌供血不全,才出现明显症状:包括心绞痛、心律失常、急性心肌梗死、心室颤动和心脏骤停(猝死)。
可以随意进食的食物
包括各种谷类(尤其是粗粮)以及豆类制品。多食蔬菜(如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等)、菌藻类(如香茹、木耳、海带、紫菜等)及水果等食品。
适当进食的食物
如瘦肉,包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉(去皮);鱼类,包括多数河鱼和海鱼;奶类,包括去脂乳及其制品;鸡蛋,包括蛋清、全蛋(每周2~3个)。烹饪时以植物油为主。
少食或忌食食物
主要有动物脂肪,如猪油、黄油、羊油、鸡油等;肥肉,包括猪、牛、羊等肥肉;动物的脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子;软体动物及贝壳类动物以及糖、酒、烟、巧克力等。
医生建议,主食米面之外,适当搭配杂粮及豆类。瘦肉(包括鸡、鱼)每日2-3两,不吃或少吃肥肉,少吃动物内脏,但也不要绝对化,不时吃点肝还是有益的。做菜要用植物油,不用或少用动物油。青菜水果多吃有益,西红柿可以天天吃,但不要加太多糖,还有豆制品、花生米、核桃仁等也可常吃。
心脏搭桥术后,一定要戒烟戒酒,最好不喝饮料,应该以白开水为主。每天的饮食一定要控制盐的摄入量。最好选用一些低纳的食盐。研究发现,冠心病患者一般都爱吃鱼肉、油炸类食品等、口味也都比较重,在我们的平时的生活一定要注意这些因素。
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