梅干菜扣肉饼的做法
梅干菜扣肉大家都吃过吧,这是一种很传统的菜肴,流传至今,也被许多人研发创作出不同的口味,有着不同的功效,梅干菜扣肉的味道简单,只需要简单的肉馅,还可以做成梅干菜扣肉饼,味道也是非常不错的,那么接下来的这篇文章我就给大家介绍一下梅干菜扣肉饼的做法。
梅菜扣肉饼是用传统名菜梅菜扣肉为馅料制作的肉饼,此饼非常美味,现将梅菜扣肉饼的做法与大家分享,朋友们千万不要错过哟。
材料:择梅干菜扣肉一份;温水活的面团一份。
步骤:事先用温水活一块软硬适中的面团,不用发酵,醒在一边;梅干菜扣肉用刀剁碎,越碎越好。面团揪成面剂子,大小要看烙饼的锅,锅子不大,剂子的大小要介于包子皮和饺子皮之间;锅够大剂子就可以做成包子皮那么大;
将面剂子稍微压扁,包入比包子馅稍少的量的梅菜扣肉;将面皮封口,不用那个像包包子那么仔细,随便捏严实了就行;将包入馅的面皮压扁,小心的用擀面杖擀薄;尽量擀得薄一些,越薄越好,会有一点馅露出来也不要紧。
平底锅不放油,用很小的火干烙,注意勤翻面,烙到两面都有一些鼓起的焦黄,饼熟就可以拿出。如果擀得够薄,这个过程会很快。烙好的饼可以在边缘刷一圈辣油,也可以按照自己的口味刷其他喜欢的酱,或者不刷酱也很香很美味。
小贴士:和面用冷水或温水都可以,反正水越热面越软,想吃软一点的就倒热一点的水吧。
,梅干菜这种菜非常好吃,平时可以用来包饺子或是蒸包子用梅干菜做的扣肉味道好营养价值丰富这一道梅干菜扣肉饼的做法很简单油饼也有肉,营养价值非常的丰富其中也搭配了很多的瘦肉适合,很多的朋友们使用
梅干菜这种菜非常好吃,平时可以用来包饺子或是蒸包子用梅干菜做的扣肉味道好营养价值丰富这一道梅干菜扣肉饼的做法很简单油饼也有肉,营养价值非常的丰富其中也搭配了很多的瘦肉适合,很多的朋友们食用。
猜你喜欢
健康头条
更多>相关文章
更多>为你推荐
更多>- 1. 鸭肉的适用人群有哪些?
- 2. 泡椒鸭肉做法的详细介绍
- 3. 香煎鸭肉的做法及功效作用
- 4. 蜂蜜,燕窝让你吃出白嫩肌肤!
- 5. 鸭肉的营养价值都有哪些呢?
- 6. 盐水鸭的做法指导
- 7. 鸭肉的营养价值分析及食疗作用
- 8. 桂花盐水鸭的做法详细介绍
小编解答
更多>-
生活中提升免疫力的食物有哪些?
答 其实提高免疫力的办法有非常多,在食物方面的话也是有很多的食物可以起到提高免疫力的作用。像是你宝宝这种情况的话其实可以选择多吃些蔬菜,像是卷心菜还有西兰花其实都是
-
请问长很多黑头,应该怎么办?
答 可以试试用蛋清的方法来去除黑头,先准备一个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分开,将化妆棉浸入到蛋清中,稍微的沥干一下之后,在半干的状态下,贴在鼻子上面,保持大概10分钟到15
-
老年脑萎缩的症状,怎么治疗
答 这也是老年脑萎缩的症状之一,通常出现的情况有很多,头发掉落,牙齿的掉落,还有活动的缓慢,视力下降,听觉下降,通常说的老年痴呆也是这种情况中的一种。人年纪大了各种
-
生疮该怎么办呢?
答 可能是毛囊炎或者是皮脂腺出现发炎的情况,患者平时要避免一些辛辣的食物低脂的饮食,擦一些红霉素的软膏,晚上的时候可以用一些热水来洗一洗患处,不要挤压患处很容易导致
-
如何能够预防老年痴呆?
答 妻子的诱惑问#我的奶奶最近精神有点不好,经常会有点神神叨叨的,经常会自己看一个人说话,很健忘的,感觉有点老年痴呆的样子,我都很担心。这个要怎么预防? 大众养生
-
黑椒酱怎么做比较好呢?注意什么?
答 遍地•梧桐花问#我是一个比较喜欢吃辣椒的人,这段时间一直感觉自己是没有好的胃口的,总是吃的没有味道,现在想吃辣椒酱了。朋友推荐说黑椒酱不错,怎么做好吃呢? 大