海带炖羊排如何制作呢
美食的背后总是有一道故事,特别是这美味的海带,虽说在平时生活当中看起来黑黑的非常的不起眼,甚至是有的人对于海带也非常的不爱吃,可是海带确实有着充分的利用价值,海带对于美容养颜,滋补身体和调理气血有着很好的功效,常吃海带还可以防治甲状腺,皮肤皱纹的发生,海带炖羊排既美容养颜又非常适合冬天食用。
美食材料
羊排700克~800克,干海带20根左右,萝卜600克,盐、酱油和生姜适量。
美食做法
1、将羊排用热水氽一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住羊排,点火烧开。
2、将水倒掉或将浮沫去掉。
3、海带洗后,放到水里浸泡至柔软,剪成6~8厘米宽、10厘米长的小段,打“海带结”。
4、萝卜切成小块。
5、在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮1~1.5小时。
6、加入海带,煮30~40分钟后,加萝卜、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。
7、按照冲绳的习惯,准备一点姜末,吃时随自己的口味添加,据说味道会更好。
以上这一道海带炖羊排的做法了解得差不多了,平时将海带洗干净以后我们可以把海带剪成6到8厘米宽的海带段,然后放到锅上进行蒸煮,既好吃又美味,与此同时,用小火煮一个小时以后再加入海带,可以做的味道能够融入排骨汤当中。
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