猪油表面发霉了下面的还能吃吗
猪油表面有霉变,下面的猪油不能再食用。猪油霉变可能是由于保存不当所致,如把它置于高温环境或未密封保存,导致变质,表明表面有霉菌感染。这时,猪油即使只是表面发霉,也可能有很多肉眼看不见的霉菌,即便把猪油表面的霉菌刮掉,也不能再继续吃,以免吃完后身体出现不良反应。
假如持续食用霉变的猪肉,就会对胃肠道造成刺激,导致恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适,严重者还会出现意识不清、头痛、发热、出冷汗等食物中毒症状,需要及时就医治疗。推荐在生活中选择新鲜猪油适量食用,以保证口感的同时还补充足够的营养。
日常生活中要注意食物的储存,可将猪油密封好放在冰箱里低温保存,以减缓猪油变质的速度。此外,不管是猪油或其它食品,只要有霉变的地方出现,即使有霉变的地方,也不能继续食用。
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