瓶装冰糖燕窝怎么吃呢
燕窝的营养性、保健性和养生的功效性,大家经常吃燕窝的朋友是知道的,因为燕窝具有的功效特别的多,所以燕窝也出现了各种各样的等级和包装,在平时的时候我们吃瓶装燕窝是最方便的,不过要讲究吃法和做法,下面我们就来了解一下瓶装冰糖燕窝怎么吃,希望对朋友们能有所帮助。
根据中医“虚则补之”的原则,深秋进补对恢复体力、提高抗病能力有积极作用。而燕窝一直被认为是秋冬进补佳品。烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。
一、枇杷燕窝的做法
材料:枇杷2个,福临门燕窝5-6克,炖盏一个。
1.枇杷洗干净,去皮,切成4块。
2.燕窝先用温水(35℃~50℃)泡发4小时;然后撕开成一条条,清理挑毛。
3.把枇杷和燕窝放进炖盏隔水炖30分钟。
4.把炖好的燕窝从炖盏盛出,加入冰糖调味。
二、服用方法
燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。
通过上述的介绍,大家对瓶装冰糖燕窝怎么吃有了一定的了解,在吃燕窝的时候我们一定要注意营养的重要性,燕窝虽好,可是每天要注意食用量,这样可以做到营养的完全吸收,不至于吃的太多不能吸收造成浪费,一般长期服用效果会更好。
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