香煎鸡脯肉的做法
随着大家的生活质量越来越好，渐渐的大家把各种各样的食材摆上餐桌，无论是好吃美味的鸡胸脯肉，还是鸡肉、鱼肉和鸭子肉，各种各样的肉类，在生活当中对于身体有着不错的功效，今天的文章就来为大家分享一道味道好，滋味香浓，而且在生活中非常受欢迎的，香煎鸡脯肉的做法，具体的做法请看下面的文章。
健康功效：
橄榄油：富含热量、富含脂肪
食材用料：
鸡脯肉
迷迭香
萝勒
牛至
九里香
欧芹
蒜盐
橄榄油
菜谱做法：
将鸡肉改刀为长方形，边余料可用来炒肉丁，再斜刀划菱形纹，不要过深，切肉的厚度2/3，留1/3不切，以免把肉切断，这样操作一是为容易入味，二是为相对容易熟透。
将全部调料放在一小碗，搅拌均匀，再逐渐倒入放鸡肉的盘子里，用手轻轻搓均匀调料入肉里，如用力过猛会弄断鸡块。
放在锅里煎，开中火。
.盖上重重的铸铁造的专门用来在煎肉时压的东东，这样肉能更贴锅底和受热面均匀。
两边轮流煎，煎至金黄色。
看完了以上为大家介绍的这一道香煎鸡脯肉，既美味又营养健康非常适合儿童食用，保证大家吃过以后流连忘返，吃过一次还想吃第二次，心动不如行动快来试试吧!
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